Amber Rachdi è nata in una famiglia agiata e affettuosa. Essendo la figlia tanto desiderata, i suoi genitori le offrivano solo il meglio: vestiti raffinati, giocattoli esclusivi, un’educazione d’élite
Tuttavia, accanto a tutte queste attenzioni, non le facevano mancare mai le tentazioni dolciarie – torte, biscotti, cioccolato, latte condensato zuccherato e burro di arachidi.
Fin dalla prima infanzia, il cibo per Amber non era soltanto una fonte di piacere, ma rappresentava anche un modo per percepire affetto. Già a cinque anni il suo peso superava i 75 kg, ma all’epoca nessuno riconosceva questo dato come un problema.
Al compimento dei diciotto anni, Amber raggiungeva i 220 kg. Nonostante il peso, non si sentiva abbandonata. A quindici anni aveva incontrato Chris, e subito tra loro nacque un legame profondo.
Dopo sei anni di relazione si sposarono. Chris, premuroso, dimostrava il proprio amore anche attraverso il cibo.
All’età di 24 anni, Amber pesava ormai 300 kg. Era impossibilitata ad alzarsi da sola dal letto e nemmeno la sua auto reggeva più il suo peso.
Spesso guardava film in cui apparivano ragazze snelle e belle, piangeva, sognava, ma poi soffocava il dolore con ancora dolci. La sua salute si deteriorava ulteriormente: soffriva di ipertensione, dolori articolari e gonfiore cronico alle gambe.
Un giorno, però, qualcosa cambiò profondamente dentro di lei. Arrivò il momento in cui Amber si disse fermamente: “Adesso basta.”
Decidendo di combattere per la propria vita, iniziò il percorso di perdita di peso. Persi i primi 200 kg, raggiunse un risultato sorprendente, ma non si fermò lì. Col tempo dimagrì ulteriori 20 kg, poi altri 10. Alla fine, il suo peso si stabilizzò intorno ai 70 kg.
Il suo corpo divenne leggero, agile e armonioso. Ancora più importante, Amber riconquistò fiducia, vigore e soprattutto un amore autentico per se stessa.