ԶԳՈՒՅՇ ԵՂԵՔ. Ո՞ր ուտեստի 50 գրամն է վնասում աղիներին և մեծացնում քաղցկեղի առաջացման վտանգը

Հաստ աղիքի քաղցկեղը հաստ աղիքի կամ ուղիղ աղիքի չարորակ ուռուցք է: Ինչպես նվազեցնել դրա առաջացման վտանգը, գրում է թերապևտ Յանա Բելոուսովայան։ Ամենից հաճախ հաստ աղիքի քաղցկեղը զարգանում է հաստ աղիքի բարորակ գոյացություններից՝ պոլիպներից: Բժիշկները կարծում են, որ ուռուցքի առաջացման վտանգը մեծանում է երշիկեղենի և նրբերշիկի նկատմամբ կախվածության պատճառով։

«Քաղցկեղի հետազոտությունների ամերիկյան ինստիտուտի տվյալներով՝ ընդամենը 50 գրամ վերամշակված կարմիր միսը, որը ներառում է երշիկեղեն և նրբերշիկ, օրական օգտագործումը մեծացնում է կոլոռեկտալ քաղցկեղի ռիսկը 16%-ով»,- ասել է թերապևտը։

Այս կերակրատեսակների արտադրության ժամանակ քայքայվում է սննդի բաղադրիչների բնական կառուցվածքը։ Սնուցիչները կորցում են՝ բջջանյութ, վիտամիններ և հանքանյութեր։ Բացի այդ, երշիկեղենն ու նրբերշիկները սովորաբար հստակ պիտակավորված չեն: Դրանք կարող են պարունակել էմուլգատորներ, խտացուցիչներ և այլ նյութեր, որոնցից լավագույնս պետք է խուսափել: Բժիշկները «վտանգավոր» մթերքների թվում են դասել նաև չիպսերը, պաղպաղակը, խորտիկները, արագ սնունդը և քաղցր գազավորված ըմպելիքները:

Կիսվել սոց․ ցանցերում ՝
Yerevanblog - Ժամացային բլոգ